|
Вино с защищенным географическим указанием «Крым»
Цвет: БЕЛОЕ (золотистый с зеленоватым оттенком)
Выдержка: в дубовой таре не менее четырех лет
Сорт винограда: Серсиаль, Альбильо, Вердельо, Алиготе
Бутылка: 0,75 л
Спирт: 19,5 % об.
Сахар: 2,5 % мас.
Букет: сложный, тонкий, с ярко выраженным характерным
хересным тоном, вкус гармоничный с легким тоном горького
миндаля, каленого орешка и солоноватостью в послевкусии,
подается к столу в качестве аперитива, лучшее среди вин
хересного типа, особенность приготовления — выдержка вина под
пленкой хересных дрожжей, за внешнюю красоту и нарядность херес
сравнивают с желтым нарциссом, уснувшем в серебряной чаше
Награды: на международных конкурсах награждено 11-ю золотыми,
2-мя серебряными медалями и кубком "Гран-при"
вырабатывается с 1944 года
|
